Sup Kacang Merah ala Belanda

Aduh, ngantuk banget nih. Tadi malam bangun sekitar pukul 23-an masak buat dedek. Tadi malam sih masak Sup Kacang Merah ala Belanda hasil share resep dari member milis mpasirumahan. Tadi pagi sih udah dipisahin sebagian buat dedek, sebagian buat kakak sarapan (tadi ditanya mau gak sup kacang merah, si kakak ngangguk) tambahin garam dikit.

Ini resepnya :

Bahan :
daging sapi
kacang merah, rendam semalaman (kalau pakai kacang merah kering)
wortel
bawang merah
bawang putih
garam
gula
pala
susu

Cara:
1. Rebus kacang merah sampai setengah matang.
2. Masukkan daging yang dipotong kotak2, lanjutkan merebus. Sambil masukkan bumbu halus bawang merah dan putih
3. Terakhir masukkan wortel.
4. Setelah wortel lunak, bumbui dengan garam, gula, dan pala
5. Terakhir masukkan susu

Ada yang nyaranin pas amau dihidangkan taburi keju parut, tadi sih saya kasih keju. Semoga anak-anak suka.