Bakwan Jagung Pedas

Bakwan Jagung Pedas

Bahan :

• 500 gr jagung manis pipilan
• 3 btg daun bawang, iris halus
• 2 btg daun seledri, iris halus
• 2 btr telur ayam
• 10 bh cabai rawit merah, iris (bisa diskip kalau gak mau pedas)
• 8 sdm tepung terigu
• minyak untuk menggoreng

Haluskan :

• 4 siung bawang putih
• 1 sdt lada
  
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata.
2. Panaskan minyak, goreng bakwan sesendok demi sesendok sampai berwarna kuning kecokelatan.
3. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat.

Untuk 8 orang

Sumber : Tabloid Nova 1119/XXII 3-9 Agustus 2009