Gurih Beras Merah

Gurih Beras Merah

Bahan :

• 500 g beras merah
• 1½ sdt garam (bisa gak pakai atau kalau mau sedikit aja)
  
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 450 cc susu segar (bisa diganti UHT)

Cara membuat :

1. Aron beras merah dengan susu segar. Tambahkan garam, daun salam dan serai. Aron hingga susu terserap beras.
2. Kukus hingga matang. Bentuk nasi sesuai selera, sajikan.

Untuk 8 porsi

Sumber : Ummi Spesial Edisi Anak Juni-Agustus 2009/1430 H