Kemarin baru bilang ke suami kalau saya pingin beli panggangan buat manggang ayam atau apalah yang dipanggang tapi yang bisa ditaruh di atas kompor gitu, jadi bukan oven dan sebangsanya gitu. Eh, tadi baca di Tabloid Nova ada resep ayam bakar, he...he...he.... dan ternyata di webnya barusan diposting, kayaknya menarik nih, nyam...nya.....
Bahan:
1 ekor ayam potong jadi 8 bagian
2 sdm mentega untuk menumis
100 gr bawang bombai, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
300 ml air
2 bh tomat, parut
2 sdm saus aroma
100 gr saus tomat
1 sdt oregano
1 sdt basil
1 sdt garam
Cara Membuat:
1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai sampai harum, tambahkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna.
2. Masukkan air, tomat parut, saus tomat, oregano, basil, garam, masak sampai kuah mengental.
3. Bakar ayam sampai matang sambil sesekali olesi dengan bumbu.
Untuk 6 Orang
Resep: Nuraini W
Uji Dapur: Klub Nova
Penata Saji: Teresia Firta Hapsari
Foto: Fadoli Barbathully/ Nova
Tidak ada komentar:
Posting Komentar