Bahan :
- 19 keping (100 gr) biskuit marie, haluskan
- 50 gr kacang tanah, sangrai, haluskan
- 50 gr kacang tanah, sangrai, cincang kasar
- 75 gr susu kental manis cokelat
- 75 gr dark cooking chocolate, lelehkan
- 3 sdm rhum (ganti pakai madu)
- 75 gr meises untuk pelapis
- Campur semua bahan sampai rata.
- Timbang masing-masing 15 gram. Bentuk bola-bola.
- Gulingkan ke dalam meises sampai terbalut rata.
Tip:
- Haluskan kacang tanah sedikit demi sedikit, supaya tidak menggumpal
- Cara lain merekatkan meises : masukkan rhum ball dalam plastik berisi meises lalu kocok-kocok
Tidak ada komentar:
Posting Komentar