Es Mambo Yogurt

Es Mambo Yogurt

Bahan :

• 100 gr manisan kolang-kaling, potong-potong, tiriskan (bisa diganti potongan buah segar)
  
• 450 ml yogurt stoberi (bisa pakai yogurt plain)
  
• 150 ml air
• 1 sdt tepung maizena
• 35 gr gula pasir

Cara Membuat :

1. Campur yogurt dengan air. Aduk rata. Tambahkan tepung maizena dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih.
3. Setelah dingin, campur kolang-kaling.
4. Masukkan dalam plastik es mambo. Ikat. Bekukan dalam freezer.

Untuk 10 buah

Sumber Sedap Pemula 52/X/2009